鳥取県　倉吉市　真庭市　の食材で作る料理教室
『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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今日は1DAYレッスンでした😊

いつもの仲良しファミリーさん!

今月のリクエストが、のり巻き✨旬の野菜のおかず(たけのこ使いたい!) いちご大福✨

ということで、

●野菜たっぷりのり巻き

●たけのこの肉巻き

●のらぼう菜のごまあえ

●味玉

●新玉ねぎとクレソンの和風スープ

●いちご大福、クリーム大福

と、もりだくさんなメニューでした!

のり巻き初の生徒さま。苦戦しながらもがんばって、 綺麗に巻けました😊息子くんもがんばってくれました😁✨

おかずは、
素材の味が活きるシンプルな作り方で巻き寿司に手間がかかる分、 簡単なおかずに😊🍀

スープ甘い😋玉ねぎすごく甘い😋♡♡♡ のり巻きも美味しい😋たけのこもシャキシャキで、シンプルで美味しい😋

などなど、 嬉しい感想もいただきました☆

のり巻きは慣れなところがあるので、何回かしたらコツを掴めると思います!

そして午後からはいちご大福とクリーム大福作り。

包餡、とっても上手にされていました😊うわぁ一求肥ホワホワ~♡ こんなの家でも作れるなんて🤗✨

と、とっても喜んでいただきました（笑）

今日もとっても楽しいお時間、ありがとうございました♡

そして、長い時間のレッスン、お疲れさまでした😊

ちなみに、今日の新玉ねぎは、我が家の畑の朝収穫の新玉ねぎでした。

これから教室に使う玉ねぎは、しばらく我が家の無農薬玉ねぎです😊