鳥取県　倉吉市　真庭市　の食材で作る料理教室
『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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今日はお料理教室でした😊

毎月通ってくださっている生徒さま!
今月のリクエストはカレー! 新生姜の甘酢漬け! 紫蘇ジュース!😊✨

ということで、

カレー

新生姜の甘酢漬け

グレープフルーツのサラダ

紫蘇ジュース

オリジナルカレー粉ブレンド

なかなか盛りだくさんのメニュー😉✨楽しくお料理できました🍀

カレーは煮込んでいる時からスパイスのいい香りがしてきたり😊✨

新生姜のツンとくる香りだったり、
パセリの爽やかな香りだったり、
香りにも刺激をもらいつつのお料理作りでした😊🍀

カレーは、麹調味料も使っていて、 味付けがとってもシンプル!

カレールーのカレーみたいに、胃にもたれる感じが全くなくて美味しいです😋

お肉もやわらかい!😋

グレープフルーツのサラダ、爽やかでカレーにも合いますね😋

などなど嬉しい感想もいただきました（笑）

食後に、紫蘇ジュースとカレー粉をブレンドを。

紫蘇ジュースは、シロップではなく、水や炭酸などで割らなくてもそのまま飲めるジュースで、作り方もとっても簡単😊✨

色が鮮やかに変わる瞬間、わぁ〜すごい綺麗~と感動! これは作った人にしかわからない感動です(笑)

カレー粉も、いい香りですね〜 こんな感じでブレンドするんですね!

と、 楽しんでくださいました😆

たくさんお話しながら、とっても楽しい時間でした✨

今日もありがとうございました😊