パン教室開催いたしました😊✨
今日は月1回通ってくれている彼女のレッスンでした😊✨
今月のリクエストは米粉パン!
ずっと、パン焼いてみたいと言ってくれていた彼女。
小麦粉のパンは2時間じゃ終わらんしな
🤔
でも米粉パンなら1時間くらいで終わるから、がんばってしてみよう😊✨
となり、
シンプルな作りやすい、 米粉丸パンを作ってもらいました。
パンこねこねするの?
今日は米粉だけ、あんまりこねこねせんかも😊
ならどうやってパンするの?
なんて話をしながら、生地をまぜまぜしてもらって😉🍀
ハンドミキサーは重くて疲れるので、しんどくなったらあきさん代わるねー😉
と、2人で協力しながら混ぜて、
仕上げの最後の1分、がんばってまぜまぜしてね!
と、キッチンタイマー片手にがんばってくれました☺️🌿
生地を計って等分にし、 一生懸命まるまるしてくれました♡
まるまる50回くらいしてな🤗
え、50回もするの😳?
と、数を数えながらしてくれて
途中、数がわからんくなったりまぁいいや!
となったり(笑)
手直しするのは簡単だけど、うんうん、これで焼いてみよう😉
と、
あえて手直しせず、 彼女が楽しくまるまるしてくれたパンたちをオーブンへ!
ふわっと綺麗に発酵できてあきさんひと安心(笑)
オイルと米粉でおめかししてもらって、 焼きに!
ぷっくらコロンとしたかわいいパンが焼けました🤗
そしていちごジャムもがんばって作ってもらいました!
今日は新しいエプロンで来てくれていた彼女😍
ヒラヒラさんエプロンで、とってもかわいかったです。
(今頃はこんなかわいいエプロンがあるんだとびっくりでした♪)
米粉パンは 1時間ちょっとで焼き上がるから、 小麦のパンより気負わず手軽にできるので作り方を覚えたら、 日常にも取り入れやすいなぁと思います😊
手作りパンしてみたい方、 (だけど時間ないなぁと感じてる方!)
グルテンフリーがお好きな方、米粉パンがお好きな方!
とっても楽しく作っていただけると思います😋✨