今日はお菓子教室でした😊
はじめましての生徒さま✨数カ月前からご予約くださっていて、ずっと楽しみにしていました😊🍀
リクエストは、スポンジを上手に焼けるようになりたいです✨
デコレーションしたいです✨
ということで、
丸型の小麦スポンジを焼いて、デコレーションケーキを作っていただきました!
お家で焼いたスポンジがうまく膨らまなくてと言っておられたので、
しっかりとポイントをお伝えしながら😉✨
娘さんが作って、ママさんがしっかりと撮影とメモを😊
卵、こうやって泡立てるんですねー😳!!
家ではこんなに泡立てなかった💦卵ってこんな泡立つんですねー😳
などなど、いろんな発見があったようです😊
焼き上がったスポンジを見て、
すごい!!
めっちゃ膨らんでるー😍😍😍と娘さんもママさんもとっても喜んでおられました😆✨
スライスもしてもらって、 いよいよナッペ!
綺麗に塗るコツをお伝えしながら、 一緒に塗ってみたり。
慣れてきたら 1人でしてみよっか!とがんばって1人でしてもらって😊
わぁ一難しい🤣、あ、クリーム取れちゃった🤣
もうちょっと塗るかなぁ〜🤔
などなど、苦戦しながらも綺麗に塗ってくれました🍀
絞りもいろいろ考えて、かわいく絞ってくれていましたが!
あれ🤣、どこにフルーツのせよう😆となったり♡
楽しみながらかわいらしいデコレーションを完成させてくれました🤗
目標にしていた綺麗なスポンジを焼く!はしっかりと達成していただけたし、
シンプルだけど、とってもかわいらしいデコレーションケーキも作っていただけて、私もなんだか、とっても清々しかったです🤗✨
楽しいお時間、ありがとうございました😊
あきさんのスポンジは、材料4つだけでふわふわしっとりのスポンジが焼けます。
バターなどの乳製品も使いません😊
卵の味がしっかりとした優しいスポンジです😋
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