今日は午前も午後も、お菓子教室でした😊
まずは午前のレッスン!
月1回通ってくれている彼女の今月のリクエストは、
パン焼いてみたい🤗✨
ということで、米粉パンなら1時間で焼けるから、がんばって2種類焼いてみよっかと😁🍀
基本の米粉丸パンと、米粉のベーコンエピをレッスンしました!
まずは丸パンからスタート✨
米粉パンは小麦粉パンとは製法も生地の感じも全くちがうので、これがまた面白いところ。
彼女もどんな感じなんだろう、、😊という感じで生地作りを進めていき、
ある材料を入れると生地の感じが一気に変わり、
わぁ〜!😳こんなんになるんだ!😳 とママさんと2人でびっくり(笑)
と同時に、
生地が重くて混ぜづらい (笑) となってました🤣
けっこう混ぜる時間長いな😚手がダルくなってきた♪😚 丸くするの難しいー!😆
などなど、苦戦しつつも楽しんでくれていて(笑)
焼き上がった丸パン見て、
かわいい〜😍 と、とっても嬉しそうでした✨
ベーコンエピも、生地の作り方は一緒なので、
丸パンの時よりも慣れた手付きで生地作りができました。
最後のキッチンバサミで生地を切るのが、
わぁ一難しい😳
指の長さが足りんくてハサミが広がらん
(笑)
と笑いながら、一生懸命エピの形に!
焼き上がったベーコンエピを見て、わぁ一美味しそう🤗 1人で全部食べたい😋と、大満足の仕上がりに(笑)
パン作り初めてとは思えない、とってもいい焼き上がりのパンたちでした。
今年最後のレッスン、楽しんでもらえてよかったです🤗
今日も楽しいお時間、ありがとうございました✨