クリスマスケーキ教室開催いたしました😊✨

鳥取 倉吉 薬膳 漢方 食養生

今日は月1回通ってくれている彼のレッスン日でした😊

今月のリクエストは、クリスマスケーキ😊✨

王道のクリスマスケーキがいい😆!

ということで、

米粉スポンジを焼いてもらい、豆乳クリームを塗ってデコレーションしてもらいました🤗

まずは米粉スポンジの焼きから!

ハンドミキサー疲れたら変わるね😉
と言って、 途中交代しながら泡立てて。

米粉を合わせる時は、優しく混ぜるんだよ〜と声をかけながら

混ぜてもらったり、途中で交代しながら生地を完成させました😊

クリームを泡立てるのもハンドミキサーだよー!

と言うと、

ハンドミキサー重くて疲れるな😂
ケーキ作るって大変なんだなぁ〜・・😚

としみじみ(笑)

うんうん、ハンドミキサーまだ重いよな🍀
わかるわかる☺️

と言いながら、クリームも交代しながら泡立てました。

スポンジのスライス、してもらうからね~!

と言うと、

えっ、無理😳途中で斜めになるもん🤣

斜めになったら助けるから、1回やってみなよ✨

と、がんばってトライしてくれました(笑)

途中斜めになりかけていたので、ナイフの角度を調整して、なんとか1人でスライスできました😉✨

ナッペもしたことない! と教えてくれたので、

こうやってするんだよ〜😉と

伝えて、あとはがんばってしてくれました。

あきさんみたいに、綺麗にしたかったな!😆

と言ってましたが、
はじめてにしたら、十分綺麗にできてるよと言うと、
そっか~ならいいや! と嬉しそうでした😊

絞りも上手に、デコレーションも迷うことなく! あっという間に飾り終わり🤗✨

そばで見ていた息子も、かわいいケーキだね〜と嬉しそうでした(笑)

最後の完成写真は、彼が撮影してくれました!

僕も撮りたいからケータイ貸してと言って、 嬉しそうに撮影してくれました☆☆

今日は県外にいらっしゃるご家族が帰省されるらしく、食べてもらうのをすごく楽しみにしていた彼🤗

きっと、 素敵な家族団らん時間だったことと思います😋

今日も楽しいお時間、ありがとうございました♡

彼は、通ってくれている生徒さんの中で、初の男の子で😊🍀

通ってくれることになった時、 すごく嬉しかったんです、私✨

男の子も料理もお菓子も好きで作る子もいらっしゃると思うのですが、
通ってくれるって、だいぶ好きじゃないと来てもらえないと思うので😊

これからも、いろいろ作って楽しんでもらえたらなぁと。

彼みたいに、お料理やお菓子作り好きな男の子さんも、教室に来てもらえたら嬉しいなぁ🤗🍀

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