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『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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「季節ごとに焼きたくなる」アレンジマフィン😊🍀

同じマフィンでも、
季節が変わると、なぜか
選びたくなる味も変わりますよね。

春は、少し軽やかなものを。
夏は、香りがすっと立つものを。
秋は、コクや深みのあるものを。
冬は、ほっとする甘さを。

今回のアレンジマフィンは、
基本のマフィン、バターマフィン、
ノンバターオイルマフィン、
ヴィーガンマフィンを土台に、
味で季節を楽しめるようにしました。

抹茶は、春のやわらかな苦味。
いちごは、気持ちが明るくなる酸味。
紅茶は、秋冬にうれしい香り。
ココアは、寒い日に寄り添う深み。

同じ生地でも、どの味を選ぶかで、
季節の空気が変わります。

さらに、ちょい足しレシピでは、
季節の果物やナッツ、その時期に
合う素材を組み合わせています。

「今の季節は、これがいいな」
そんなふうに、
体や気分と相談しながら選べるのも、
このアレンジマフィンの楽しみ方です。

特別なイベントでなくても、
季節を感じるおやつがあるだけで、
日常は少しやさしくなります。

▶ アレンジマフィンレシピの詳細は、ホームページのトップページからどうぞ😊