今日は、月1回通ってくれている彼のレッスンでした🤗🍀
今月のリクエストは、いちご入りのチョコクリームサンドのブッセ😊
私も好きなお菓子の1つで食感がさくさくっと、じゅんわりふわっと(わかりづらい笑) なんとも言葉にすると難しいですが、 食べたらちょっとクセになるやつ（笑）
まずは、チョコバタークリーム作り!
お気に入りのおもちゃの銃を片手に笑さくさくっと作ってくれて（笑）
生地作りは、 卵黄と卵白を別立てするので、ハンドミキサーが重くて大変でしたが、🤣
まだ? もういい･･🤣?と確認してくれながら、
ほぼ1人でがんばってくれました🤗✨
絞りは好きに絞っていいよ~~と言って、 自由にしてもらってたけど、
あっ、サンドするから大きさ同じように絞って~😚サンドできんくなるから
あ、やば💦まぁいっか😁と笑いながらしてくれて（笑）
焼き上がったブッセはとっても綺麗に焼き上がりました!
そして、
いちごカットして、クリームサンド!
どんな感じでサンドするのかな~?
と見ていたら、
いちごが大きくて上手くサンドできない時は、クリームをいちごに絞ってサンドしたり。
ブッセの大きさが合わない時は、 クリームの量を調整したり。
小さな工夫を、 自分で考えてしてくれていました🤗
生地の混ぜ方がちょっと大丈夫かなぁ〜と心配しつつ、自分でしたい子だから手を出さず見ていましたが😊
綺麗に焼き上がったのを見て、ホッとひと安心な私でした😆✨
今日も楽しいお時間、ありがとうございました♡
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