今日は月1回通ってくれている彼女のレッスンでした😆🌸
今月のリクエストは、米粉の丸パンといちごジャム。
今の季節、いちご美味しいので😋手作りジャム作れたら嬉しいですよね!
まずは米粉の丸パンから✨
ハンドミキサーで混ぜる作業が長いので、 げぇ~🤣(笑) と言っていた彼女ですが。
いざ作り始めると私が手伝うことなく! 全部1人でがんばってくれました😉✨
なんか牛乳混ぜてるみたい~😳 パンじゃないよね😚と言いながら作業を進めていくと、
わぁ~😳 パンの生地になった〜すごい✨
こっから今日1番の仕事だから、がんばってなぁー😁
とパン生地をこねこね!
ハンドミキサーよりらく〜 としっかりこねてくれました🍀
成形して発酵、焼く前にクープを入れて!
こうやってするんだよと見本を見てもらい、彼女の番。
こうやってしたらやりやすいかな🤔こうしたらいいのか😆と工夫しながらしてくれて!
焼き上がったパンは、お花みたいなかわいいパンに😋
あきさん、十字にクープ入れないから、これもかわいいねぇ~~ と言うと、
あきさんみたいに、 もっと綺麗にしたかった🤣なんと言っていましたが、とっても嬉しそうにしていました😊🌸
ジャムは、沸騰したらはねるからヤケドに気をつけてね。
と伝えて、
コトコト混ぜながら煮て、
わぁ〜いい香り~♡♡♡♡♡♡ とママさんと2人て嬉しそうに😍
冷めたジャムの味見がとっても美味しかったらしく、
これは今日でなくなるなと、とっても喜んでくれました(笑)
市販のものとは比べ物にならないくらい、手作りジャムは美味しいので、ぜひいろんなフルーツでも作ってみてくださいね😊
今日も楽しいお時間、ありがとうございました✨
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