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『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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今日はお料理教室でした😊

毎月通ってくださっている生徒さま✨
今月のリクエストは、米粉ピザとじゃがいものガレット。

ということで、

🍀米粉ピザ〜フレッシュトマトソース~

🍀じゃがいものガレット

🍀人参とナッツのマリネ

🍀サラダ〜玉ねぎ和風ドレッシング~

じゃがいもガレット以外は全部麹調味料を使っています😉🌼

トマトソースは、贅沢にフレッシュトマトたっぷりハーブたっぷりなソースを😋

トマトソース、作ったことなかったけど、これなら作れます😁ハーブもたっぷりでいいですね!
などお話しながら、作っていただいて😊

じゃがいものガレットや人参のマリネは、
ちょっとしたコツやポイントをお伝えして。

米粉ピザの生地は、簡単に作れますがちょっとしたポイントがあるので、そこをお伝えしたり生地の綺麗に伸ばし方をお伝えしたり😉🍀

ピザを焼いている間にパスタを作って😊

出来上がったお料理は、
ピザ、もちもち~! 美味しい🥰

ガレット、カリカリですね😳家で作ったのとちがうー🤣

マリネも美味しい✨ナッツいいですね!
ドレッシングも美味しい😋
麹調味料って、ホントに万能ですね☆☆
などなど嬉しい感想も!

いろいろお話しながら
作っていただいていましたが、おうちでした時はこうだったのに😅
前した時は、あー🤣だったとお話ししてくださるので、

そういう時は、
こうしたらいいですよー😉
とお伝えできたりもして
やっぱりお話するのも大事だなと!
今日も楽しいお時間、ありがとうございました😊☘️

いつも息子の相手もしていただいてありがとうございます🌼