🌿こんなこと、ありませんか?
今は、素敵なレシピ本や、わかりやすい動画がたくさんありますよね☺️
「よし、作ってみよう!」と材料をそろえてキッチンに立ってみたものの…
・「生地のかたさはこれくらいでいいのかな?」
・「混ぜ終わりのタイミングがわからない」
・「オーブンから出したけど、本当に中まで焼けているのかな…」
と、途中で少し不安になってしまうこと、ありませんか?🌿
それは決して、あなたが不器用なわけではないんですよ☺️
🌼レシピには書ききれない「感覚」
文字や映像だけでは、どうしても伝わりきらないものがあります。
ボウルの中で変わっていく生地の「やわらかさ」。
泡立て器を動かすときの「重み」や「音」。
そして、いちばん美味しいタイミングを教えてくれる「あまい香り」🌿
お菓子作りは、レシピをなぞるだけではなく、
五感を使って、生地とお話しするような時間でもあります☺️
🍀教室で一緒に作るということ
お教室では、その「ちょっとした感覚」を、
隣で一緒に手を動かしながらお伝えしています。
「あ、このくらいふんわりすればいいんだな」
「こんな香りがしてきたら、焼き上がりのサインなんだ」
そんなふうに、実際に見て、触れて、香りをかぐことで、
「不安」が「なるほど☺️」に変わって、ほっと安心していただけると思います🌿
🌷マンツーマンで、あなただけのペースで
この教室は、マンツーマンでレッスンを行っています☺️
だからこそ、「こんなこと聞いてもいいのかな?」という小さな疑問も、
その場ですぐに、気兼ねなく聞いていただけますよ🌿
また、メニューは完全にフリースタイルです。
「大切な人にこれを作ってみたい」
「このお菓子がずっと好きで…」
そんなあなたの「作ってみたい」気持ちを、一番大切にしています☺️
「上手に作らなきゃ」と心配しなくても大丈夫です。
一緒に、ゆっくりと、お菓子作りのやさしい時間を楽しんでみませんか?🌼
🌼現在の募集について
現在、レッスンは予約制で行っています🌿
日程や内容については、インスタグラムまたはお問い合わせよりご案内しています。
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🌿インスタグラム[https://www.instagram.com/akisan0220?igsh=MW1wYjhuNjNzZ2wxZw==]
🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼
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🌿ホームページ
[https://www.akisangohan.com/]
読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀
この教室についての他の記事は、こちらにまとめていますのでよろしければご覧ください😊🍀
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教室での様子などの記事はこちらにわかりやすくまとめています
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