今日はお菓子教室でした😊🍀
毎月通ってくださっている生徒さま✨
今回は子どもさんのバースデーケーキを作りに来てくださいました。
リクエストは、米粉のフルーツタルト😋
子どもさんのリクエストケーキなんだそう。
まずは簡単、カスタードクリームから!
ワンボールで作れてしまうお手軽カスタードクリーム。
カスタードクリームって、コーンスターチとか入れると思ってました! 米粉だけでできるんですね･･😳
なんてお話している間に完成(笑)
続いてタルト生地!
こちらもワンボールでできてしまう、なんともお手軽なタルト生地で😁
こんなあっという間に生地できるんですね😳しかも余り生地がクッキーにできるなんて😳🍀
空焼きしている間にアーモンドクリーム作り!
こちらもまたまたワンボール✨しかも混ぜ合わせていくだけ!
あきさん流にひと工夫はしていますが、あっという間に完成。
タルトって、もっと手間かと思ってたのにこれだったら私でもできそうです😊🌿
と言っていただけて😆
タルトを焼いている間に、クッキーの型抜きを。
私の推しの、バースデークッキー型
(お菓子販売やめたら、途端に登場率がなくなってしまった一笑)
を使って、 バースデーケーキ仕様に🥰
デコレーションは画像を参考にしながら、
あーもっとセンスがあればいいのにー🤣
ケーキ屋さんって、全部綺麗に飾っててやっぱりすごいですねー🤣
なんてお話しながら、
フルーツもりもりの、綺麗なタルトが完成しました😊✨
わぁ〜😍自分でタルト作れるなんてまた家でも作ってみます!
と、喜んでいただけました✨
お母さん手作りのケーキで誕生日のお祝い、きっと子どもさん嬉しかったことでしょう。
今日も楽しいお時間、ありがとうございました😁
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