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『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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🌿「薬膳（やくぜん）」と聞くと、
なんだか特別な材料を使ったり、
苦いイメージを持たれることもあるかもしれません☺️
でも、実はとってもシンプルで、
私たちの暮らしに寄り添ってくれる「やさしい考え方」なんです。

今日は、はじめての方にも知ってほしい
薬膳の基本的なお話をさせていただきますね。

🌿薬膳は「体への思いやり」

薬膳とは、一言でいうと
「今の自分の体調や季節に合わせて、食べ物を選ぶこと」です🌿

たとえば、
「暑い日には、体にこもった熱を逃がしてくれるきゅうりを食べよう」
「寒い日には、体を芯から温める生姜を入れよう」
そんな、私たちが普段から何気なくしている工夫も、
実は立派な薬膳のひとつなんですよ☺️

「これを食べなきゃいけない」という決まりではなく、
「今の自分には何が必要かな？」と、
体に問いかけてあげることからはじまります🍀

🌿特別な材料がなくても大丈夫

高価な生薬がなくても、
スーパーに並んでいるいつものお野菜やお肉、お魚で
薬膳はすぐにスタートできます。

・お肌が乾燥しているな…と感じたら、潤いをくれる白胡麻をパラリ
・目が疲れたな…と思ったら、クコの実を紅茶に浮かべてみる

そんな、ちょっとした「足し算」が
心と体をやさしく整えてくれます。

自分の体質を知ると、
「どうしてしんどかったのか」がふっと腑に落ちたりします☺️
無理に頑張るんじゃなくて、
自分に合うやさしい食べ方を見つけていけたらいいですよね🌼

🌿 1分でわかる体質チェックはこちら
[https://www.akisangohan.com/p/16/]

教室では、体質に合わせたごはんやおやつもゆっくり一緒に作っています😉🍀

🌿まとめ

薬膳は、自分を大切にするための「暮らしの知恵」です🌿
毎日のごはんを、お薬のように義務で食べるのではなく、
「あぁ、おいしいな」「体が喜んでいるな」
そんな心地よさを大切に選んでみてください。

ほんの少しの意識で、
明日の体はもっと軽やかになっているかもしれません☺️🌼

日々の食事は、少しの意識でぐっと心地よくなります☺️
まずは今の自分の体質を知ることから🌿
🌿 1分でわかる体質チェックはこちら
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レッスンは予約制で行っています🌿
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🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼

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読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀

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