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『あきさんちのごはんとおやつ』
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🌿「薬膳（やくぜん）」と聞くと、
どんなイメージがありますか？☺️
「なんだか難しそう…」
「珍しい生薬や漢方を買わないといけないのかな？」
そんなふうに思われる方も、きっと多いですよね。

でも、実はそんなに身近に構えなくても大丈夫なんです。
薬膳の考え方は、驚くほどシンプルで、
とっても優しいものなんですよ。

今日は、日々の暮らしに寄り添う、
薬膳の本当の姿についてお話ししますね🌿

🌿スーパーにある食材が、みんな薬膳になります

特別な材料は、いっさい必要ありません。
いつも行くスーパーに並んでいる
お野菜や、お肉、お魚。
これらがすべて、立派な薬膳の主役になります☺️

たとえば、
・お腹を温めてくれる「生姜」や「ねぎ」
・体の余分な熱を逃がしてくれる「トマト」や「きゅうり」
・元気を補ってくれる「いも類」や「お米」

このように、私たちが普段食べているものには、
ひとつひとつに「体を調える力」が備わっています。
それらを、その時の自分の体や、季節に合わせて
ちょっぴり意識して選ぶこと。
それが、薬膳のはじまりです🍀

🌿「今の自分」に優しく寄り添うこと

大切なのは、今の自分の体が
「何を求めているのかな？」と
優しく耳を傾けてあげることです。

「なんだか最近、疲れやすいなぁ…」
「冷えやすい気がする…」
そんな方は、もしかしたら体質によるものかもしれません☺️
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自分の状態が分かると、
「今日はちょっとお疲れ気味だから、元気を補うお芋を蒸して食べよう」
「冷えるから、スープに生姜をいつもより多めに入れよう」
そんなふうに、自分で自分を労わる選択ができるようになります。

お料理を新しく頑張るのではなく、
いつものご飯の「選び方」を少し変えるだけ。
そう思うと、なんだかできそうな気がしてきませんか？☺️

🌿まとめ

薬膳は、誰かのための難しいお勉強ではなく、
自分や、大切な家族の体を
優しく守るための「知恵」です。

無理をして高いものを買ったり、
苦手なものを我慢して食べたりする必要は全くありません。
「おいしいな」「体がホッとするな」
そう感じる心地よさを、何よりも大切にしてくださいね🌼

日々の食事は、少しの意識でぐっと心地よくなります☺️
まずは今の自分の体質を知ることから🌿
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🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
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読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀

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