鳥取のお料理教室

今日は、1Day教室でした😊🌿

いつもの仲良しファミリーさん✨

今月のリクエストは、たらこパスタ! ベーコンエピ! ベルギーワッフル! 欲張りすぎですか🤣?

1Dayならできますよー!☆☆

ということで、

🍀米粉のベーコンエピ

🍀たらこパスタ

🍀新玉ねぎの和風サラダ

🍀人参とアスパラのレモン和え

🍀ベルギーワッフル

もりだくさんのレッスン😋パンとワッフル以外は全て、麹調味料を使っています。

まずは米粉のベーコンエピから!
米粉だと1時間半ほどで作れてしまう😁ここが米粉パンのいいところ!
米粉パン、こんな感じで作るんですね〜😳 小麦とは全然違うんですね!

発酵時間短めなんですね・・🤔

などなど、 小麦とは全く違う作り方の米粉パン。

ポイントをお話しながら作っていただきました😉

焼き上がったベーコンエピを見て、
わぁ~美味しそう~🥰 こんなの自分で焼けるなんて😍

と、とっても嬉しそうに🍀

副菜はとっても簡単で、簡単ですねー☆
これなら疲れてても作れそうー!😆
たらこパスタは、生クリームとかバターとか使わないんですね😳

これも簡単一✨
と、喜んでいただけて!

出来上がったお料理は、
どれも美味しいです。😋

パンもちもちで美味しい😋

たらこパスタ、めっちゃ美味しい😋味付けシンプルなのに、すごい✨

玉ねぎサラダも、レモン和えもめっちゃ美味しいー!

と喜んでいただけて(笑)メンズはいつもの、無言でガッツキ(笑)

午後から、ベルギーワッフルを!

生地を作り、発酵させている間に午前中の復習を😉
ワッフルの成形は、息子くんが僕もしたいーと来てくれて、
ママさんと一緒にしてくれました♡

焼いている最中は、わぁ〜いい香り~😍

甘い香りが部屋に漂っていました。

焼き上がったワッフルは、とっても綺麗に、美味しそうに

ワッフルメーカーほしいなぁと思ってて、
今回作ってみたけど、
いいワッフルメーカー探してみます😁✨
と、言ってくださっていました!

おやつにはもちろん、朝ごはんにもぴったりなので
ぜひお気に入りのワッフルメーカー見つけて焼いてみてくださいねー☆☆

今日も楽しいお時間、ありがとうございました😄🌼

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