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『あきさんちのごはんとおやつ』
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🌿「毎日忙しくて、ごはんを作るのがちょっぴり大変…」
「疲れているけれど、体には優しいものを食べたいな」
そんなふうに感じる日、ありませんか？☺️
仕事に家事に、毎日を一生懸命がんばっていると、どうしてもキッチンに立つ体力が残っていないこともありますよね。

今日は、そんな忙しい日でも無理なくできる、
「シンプル薬膳ごはん」のヒントをやさしくお話しします。

🌿薬膳は、もっとシンプルで大丈夫

「薬膳」と聞くと、なんだか特別な食材を使ったり、手間暇をかけたりするイメージがあるかもしれません🌿
でも、実はそんなことないんですよ☺️
薬膳の大切な考え方は、「今の自分の体に足りないものを補う」ということ。
身近にあるスーパーの食材をひとつ選ぶだけでも、それは立派な薬膳になります。

🌿忙しい日におすすめの食材

疲れてクタクタな日や、時間がないときは、
包丁や火をなるべく使わない、シンプルな組み合わせがおすすめです👇

・卵（元気の貯金を増やしてくれます）
・納豆や豆腐（大豆製品は体を優しく潤します）
・すりごま（仕上げにパラパラ振るだけで、エイジングケアの味方に）

たとえば、温かいごはんに卵とすりごまをのせるだけ、納豆にお豆腐を添えるだけでも、立派に体を労わるごはんになりますよ🌼

🌿日々の食事は、少しの意識でぐっと心地よくなります☺️
まずは今の自分の体質を知ることから🌿
🌿 1分でわかる体質チェックはこちら
[https://www.akisangohan.com/p/16/]

🌿「引き算」のやさしさも大切に

忙しいときは、品数をたくさん作ろうとがんばらなくて大丈夫です☺️
スープやお味噌汁の中に、冷蔵庫にあるお野菜をポンポンと入れて具だくさんにするだけで、栄養も優しさもぎゅっと詰まった一品ができあがります。
「手を抜いちゃったな」と思わずに、「体に優しいスープを作れたな」と、自分をたくさん褒めてあげてくださいね🍀

🌿まとめ

薬膳は、毎日の暮らしを心地よくするための知恵です☺️
忙しい日こそ、完璧を目指さずに「これならできそう」と思えるシンプルな選択をしてみてくださいね。
お腹も心も、じんわりと温まっていくのが感じられるはずです🌼

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はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼

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読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀

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白水亜樹