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『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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🌿「体に良いものを食べなきゃ」
「薬膳って、特別な材料が必要なのかな？」
そんなふうに思っていませんか？☺️
なんだか難しそうに感じてしまう薬膳ですが、
実はもっと、ずぼらで、やさしくて、自由なものなんです。

今日は、日々の暮らしの中で
無理なく、楽しく薬膳を続けていくための
ちょっとしたコツについてお話ししますね。

🌿薬膳が「続かない」と感じてしまう理由

よく「薬膳をはじめました！」という方から、
こんなお悩みを伺うことがあります👇
・スーパーで買えない珍しい食材ばかり探してしまう
・毎日、きっちりメニューを考えなきゃと身構えてしまう
・家族と別メニューを作るのが大変
これでは、せっかく体に良いことをしようと思っても、
心が疲れてしまいますよね🌿

🌿今日からできる、続けられるコツ

薬膳を心地よく続けるためのコツは、
驚くほどシンプルです。
たとえば👇

・いつものスーパーにある食材で選ぶ
キャベツや玉ねぎ、豆腐など、普段の食材にもすべて役割があります。

・「引き算」から始めてみる
何かを新しく取り入れる前に、まずは「冷たいものを少し減らす」「夜遅くの油っこいものを控える」だけでも、立派な薬膳です。

・調味料を味方にしてみる
いつものスープに生姜をひとちぎり入れたり、お粥にクコの実をひとつまみ載せたり。そのくらいの手軽さで大丈夫ですよ☺️

完璧を目指すのではなく、
「これならできそうかな」と思うことを、
ひとつだけ試してみてくださいね。

日々の食事は、少しの意識でぐっと心地よくなります☺️
まずは今の自分の体質を知ることから🌿
🌿 1分でわかる体質チェックはこちら
[https://www.akisangohan.com/p/16/]

🌿まとめ

薬膳は、毎日のごはんを美味しく、
そして自分の体を愛おしむためのツールです☺️
無理をして頑張るのではなく、
今の自分が「心地いいな」「美味しいな」と感じるバランスを、
やさしく見つけていけたら素敵ですよね🌼

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レッスンは予約制で行っています🌿
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🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼

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読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀

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白水亜樹