今日は、月1回通ってくれている彼女のレッスンでした😊✨
今月のリクエストは、ママさんのお誕生日月だからママのお誕生日ケーキ🎂✨
ということで、
ママさんリクエストの米粉のココアシフォンを😋
フルーツも、ママさんの好きないちぢくを! チョコとの相性も◎です✨
まずはカスタードクリームから😊✨
何回か作っているカスタードですが、レンジで加熱して固まっていくクリームを見ると、
わぁ〜クリーム美味しそう😍。 と嬉しそうに(笑)
そしてココアシフォン作り!
プレーンよりも繊細な生地なので、 混ぜ合わせるのにコツがいりますが、お菓子作りもずいぶん慣れてきてくれた彼女😊🌼
1回お手本して見てもらったら、とっても上手に😁🍀
焼いている間に、いちぢくジャムを炊いてもらって!
熱い~😭
と言いながらがんばってくれました😉☘️
いちぢくもりもりにする😁と言って、
小さく切ったり、大きく切ったり工夫してくれていました✨
しっかり冷やしたシフォンに、たっぷりカスタードといちぢく、上からいちぢくジャムをたーっぷり😊✨
わぁ〜🥰
こんなん絶対美味しいやつだぁ〜🥰🌼
ととっても嬉しそうな彼女(笑)
これはお母さんも嬉しいなぁ✨いいのできたねー✨
と、みんなで喜んでました😊
作っている間ママさんは不在だったので、お迎えの時も
中は見ないでー! 😆開ける時まで見ないでー😆
と内緒にしてたので、
夜は素敵なお誕生日会だったと思います😊🎂
楽しいお時間、ありがとうございました✨
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