今日は、月1回通ってくれている彼女のレッスンでした😊
今月のリクエストは、わらびもちと琥珀糖。
琥珀糖は前にも作っていたのですが、大好きでまた食べたいから😋ということで、また作ることに😆✨
まずは琥珀糖から!
簡単な工程ばかりなので、慣れた手つきで作業してくれた彼女。
色付けが楽しいんだよなぁ〜😄☘️
と、私もどんな感じにするのかなぁ~~ と何も言わずに見ていたら、
あっ、全部混ぜる感じ😅？
色黒っぽくならんかなぁ〜 と心配していましたが、
上手に混ぜてくれて淡い綺麗な色味に☺️🌼
いい感じにできたー✨と嬉しそうな彼女(笑)
冷やし固めている間に、わらびもちを。
わらびもちは、ひたすら炊いていく作業なので、
手がダルくなったら変わるよー😉と、伝えてスタート!
あー😭ダルいー😭と言いながらがんばってくれていて、
途中、変わろうか?
と聞いたら、
ううん自分でがんばるー!!😆✨
と、最後まで1人でがんばってくれました☘️
きなこをまぶしながら、好きな大きさにカット!
うわぁ〜ぷるぷる〜😍 気持ちいいー! スクイーズみたい😆
と、わらびもちの触り心地に感動笑(笑)一口味見したら、
もうこれは止まらんわ😍😍😍♪
と、喜んでくれました
そして冷え固まった琥珀糖の型抜き!
小さいので抜いたら乾くの早くなるよー😉
と言うと、あ、そっか😳! なら早く食べたいから小さいのを多めにするかな。
と、型抜きしたり、包丁で切ったりルンルンでしてくれていました☺️
琥珀糖は乾かす期間があるので、
あとはおうちで、ひっくり返しながら両面カチカチに乾くまでお世話してもらいます(笑)
こりゃ乾くまでに半分はなくなるなぁー🤣と彼女。
固まりきらん、ゼリーのも美味しいもんなぁー😁と話しながら、
完成楽しみ✨と言ってくれていました。
琥珀糖を今まで作ってくれた子どもさんの大半が、
途中で食べまくって、完成した琥珀糖は半分あればいいくらいでした(笑)
と、ママさんたちからご連絡いただいてる琥珀糖あるあるです(笑)
今日も楽しいお時間、ありがとうございました😊