今日は、1Day教室でした😊
息子さんと一緒にお越しくださいました♡✨
今回のリクエストは、麹を使ったお料理で揚げない唐揚げと紫蘇を使った副菜、息子さんリクエストでお煎餅😋☘️
ということで、
🍀揚げない唐揚げ
🍀レタスの旨塩サラダ
🍀れんこんと水菜のしそサラダ
🍀コーンポタージュ
🍀お煎餅2種類
お料理は全部、麹調味料を使っています😊
お肉の下準備をして、 副菜を!
れんこん、 アク抜きこういう風にできるんですね~😳 もうこれで完成! 早くできていいですね。
スープ、 コンソメ使わなくてもできるんですね･･😳サラダ、ドレッシング覚えたら市販の買わなくていいですね😆✨
などなど、たくさんお話しながら作ってくださいました🌼
出来上がったお料理は、
れんこんサラダ、しそがふわっと香って美味しいですね〜🥰
旨塩サラダ、のりがいい仕事してる。
コーンポタージュ、すごい美味しいです😋コンソメ使わなくていいですねー!
など、嬉しい感想も。
息子さんも美味しいとパクパクたくさん食べてくれました。
午後からは、お煎餅作り✨教室では初登場のお菓子!
息子さんも、ちょこっとお手伝いしてくれました。
お煎餅は、パリッとさせるコツがあるのでしっかりとお伝えして😊
のり塩とごましょうゆの 2種類を作っていただきました!
完成したお煎餅、食べてみる?
と、息子チームに試食してもらったら、美味しいー!! 😍と言ってもらえました(笑)
家にあるもので作れるからいいですね😉やっぱり手作りがいいですね〜。
と、言ってくださっていました!
息子さんも生き物大好きなので、うちの息子と生き物観察したり、プール入ったり、生き物とったりとっても楽しそうな二人でした(笑)
今日も楽しいお時間、ありがとうございました😊
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