【鳥取・倉吉】はじめての方へ 『料理初心者が最初に覚えておきたい基本とは？🌿』
🌿こんな方へ
「お料理を始めてみたいけれど、何から手をつけていいか分からない」
そんな風に迷ってしまうこと、ありますよね☺️
・包丁を握るのも実は少しこわい
・レシピを見ても、よく分からない言葉がある
・いつも同じ味になってしまう気がする
そんな風に感じている方へ向けて、少しだけお話しさせてくださいね🌿
🌼お料理の「基本」ってなんでしょう？
「基本」と聞くと、みじん切りの練習や、
調味料の黄金比を暗記すること……
そんなイメージがあるかもしれません☺️
でも、この教室でお伝えしたい一番の基本は、
「肩の力を抜いて、キッチンに立つこと」なんです🌿
「上手に作らなきゃ」と緊張してしまうより、
「今日はどんな匂いがするかな」
「このお野菜、きれいな色だな」と、
その時間を心地よく味わうことから始めてみませんか☺️
🍀レッスンの様子
この教室は、あなただけのペースに合わせて進められる
マンツーマンでのレッスンを基本にしています🌿
決まったメニューをこなすのではなく、
「こんなものを作ってみたいな」という想いに寄り添う
フリースタイルの教室です☺️
包丁の持ち方からゆっくり確認したり、
お鍋のコトコトいう音を一緒に聞いたり。
おしゃべりをしながら手を動かしていると、
いつの間にか、おいしいごはんやおやつが出来上がっています🌿
🌷レッスンの中で大切にしていること
お料理やお菓子作りって、毎日のことだからこそ、
「これなら私にもできそう！」と思えることが
何より大切だと思っています☺️
だからこそ、失敗しても大丈夫。
「ここを少し変えれば美味しくなるね」と
一緒に笑い合いながら、一つずつゆっくり覚えていけばいいんです🌿
帰るころには、
「お料理って、なんだか楽しいかもしれない」
そんな風に心がふわりと軽くなっていたら、とても嬉しいです🌼
🌷よくあるご質問
「本当に包丁を握ったことがないのですが…」
→ご安心くださいね☺️道具の持ち方から、ゆっくり一緒にお伝えします🌿
「決まったコースじゃなくてもいいですか？」
→はい☺️作りたいものに合わせて、あなただけのペースで進められますよ🌼
「お菓子じゃなくて、普通のお料理も教えてもらえますか？」
→もちろん大丈夫です🌿毎日のおうちごはんも一緒に作っていきましょう☺️
☘️来てくださっている方
・これからお料理を始めてみたい方
・自分のペースでゆっくり習いたい方
・毎日をもっと心地よく過ごしたい方
そんな方が多い教室です🌿
🌿ご案内
「ちょっとやってみようかな」
そんな小さな気持ちが芽生えたときが、始めどきかもしれません☺️
無理のないタイミングで、いつでも扉を叩いてみてくださいね。
🌼現在の募集について
現在、レッスンは予約制で行っています🌿
日程や内容については、インスタグラムまたはお問い合わせよりご案内しています。
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🌿インスタグラム[https://www.instagram.com/akisan0220?igsh=MW1wYjhuNjNzZ2wxZw==]
🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼
▶ ご予約・お問い合わせはこちら
🌿ホームページ
[https://www.akisangohan.com/]
読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀
この教室についての他の記事は、こちらにまとめていますのでよろしければご覧ください😊🍀
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[https://www.akisangohan.com/blog/cate/16231/]
教室での様子などの記事はこちらにわかりやすくまとめています
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[https://www.akisangohan.com/blog/]