お菓子作りを楽しむために 『失敗しないお菓子作りを学ぶ。お菓子教室でしか得られないコツ』
🌿こんな経験はありませんか？
「本や動画の通りに作ったはずなのに、なぜかふくらまなかった…」
「おいしいけれど、お店みたいな仕上がりにはならないな」
そんな風に、おうちでのお菓子作りに、
少しだけしょんぼりしてしまった経験、ありませんか？☺️
お菓子作りって、ほんの少しの温度の違いや、
混ぜる回数で仕上がりが変わってしまう、とても繊細なものなんですよね🌿
🌼教室でしかお伝えできないこと
レシピ本には「生地が白っぽくなるまで」
「さっくりと混ぜる」と書いてあっても、
それが本当はどんな状態なのか、ひとりで判断するのはとても難しいものです☺️
こちらの教室では、決まったメニューではなく、
「あなたが作ってみたいお菓子」をリクエストしていただく、
フリースタイルのレッスンを行っています🌿
そして、お一人お一人のペースを大切にするため、
レッスンは基本的にマンツーマンでお迎えしています☺️
だからこそ、生徒さんの手元をすぐそばで一緒に見守りながら、
「このくらいの固さになったらOKですよ」
「ここはもう少し、ゆっくり優しく混ぜてみましょうか」
そんな風に、その瞬間の生地の様子を見ながら、
言葉や写真だけでは伝わりにくい「ちょっとしたコツ」を、
直接お伝えできるのが、教室ならではのいいところだなと思っています🍀
🌷失敗をこわがらずに
もし途中で「あ、間違えちゃったかな？」と思っても、大丈夫☺️
すぐ隣にいるので、どうすればおいしくリカバリーできるのかも
その場で一緒にお直ししていきます🌿
失敗しないためのコツを知ることも大切ですが、
一番大切にしたいのは、
「できた！」「おいしい！」という、嬉しくてほっとする気持ち☺️
あなただけのペースで、ゆっくりおしゃべりしながら、
のんびりと楽しくお菓子作りをしてみませんか？🌼
おうちでも「また作ってみよう」と笑顔になれるような、
小さな自信をお持ち帰りいただけたら嬉しいです。
🌼現在の募集について
現在、レッスンは予約制で行っています🌿
日程や内容については、インスタグラムまたはお問い合わせよりご案内しています。
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🌿インスタグラム[https://www.instagram.com/akisan0220?igsh=MW1wYjhuNjNzZ2wxZw==]
🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼
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🌿ホームページ
[https://www.akisangohan.com/]
読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀
この教室についての他の記事は、こちらにまとめていますのでよろしければご覧ください😊🍀
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教室での様子などの記事はこちらにわかりやすくまとめています
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