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『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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🌿いつもの卵焼き、少し迷っていませんか？

「お弁当に入れたいけれど、うまく巻けなくてボロボロになっちゃう」
「焦げたり、フライパンにくっついたりして、なんだか苦手意識があるな…」
そんな風に感じたこと、ありませんか？☺️

毎日のおかずの定番だからこそ、
「どうして上手くいかないんだろう？」と悩んでしまうこと、
意外と多いんですよね🌿

🌼少しだけ、ここを確認してみてくださいね

卵焼きを焼くとき、ほんの少しのことに気をつけるだけで、
ふんわりと巻きやすくなるポイントがあります☺️

・フライパンはしっかり温まっていますか？
→卵液を少し落としたとき、「ジュッ」とやさしい音がするくらいが目安です🌿

・油は全体に、うすく馴染ませていますか？
→キッチンペーパーなどで、フライパンの端っこまで丁寧に塗ってあげてくださいね。

・もし破れてしまっても、大丈夫です☺️
→途中で形が崩れたり破れたりしても、焦らなくて大丈夫。
最後に巻くときにそっと整えてあげれば、ちゃんときれいな卵焼きになりますよ🍀

🌷日常のおかずも、教室で一緒に

本や動画を見ても、おうちのコンロでの火加減や、巻くタイミングって
なかなか感覚がつかみにくいものですよね☺️

こちらの教室は、あらかじめ決まったメニューのない、
完全なフリースタイルのレッスンを行っています🌿
基本的にマンツーマンでのんびりとお迎えしていますので、
周りの方を気にすることなく、ご自身のペースでゆっくり進めていただけます。

ですので、「いつもの卵焼きを上手に巻けるようになりたい！」
というような、日常に寄り添ったリクエストも大歓迎です🌼

すぐそばで一緒に火加減を見守りながら、
「このタイミングで巻いてみましょうか☺️」
「あ、今のすごくきれいに巻けましたね！」と、
無理なくコツをつかむお手伝いができたら嬉しいなと思っています🍀

肩の力をふっと抜いて、
毎日のお料理がほんの少しでも、心やすらぐ楽しい時間になりますように🌿

🌼現在の募集について

現在、レッスンは予約制で行っています🌿
日程や内容については、インスタグラムまたはお問い合わせよりご案内しています。
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🌿インスタグラム[https://www.instagram.com/akisan0220?igsh=MW1wYjhuNjNzZ2wxZw==]

🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼
▶ ご予約・お問い合わせはこちら
🌿ホームページ
[https://www.akisangohan.com/]

読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀

この教室についての他の記事は、こちらにまとめていますのでよろしければご覧ください😊🍀
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[https://www.akisangohan.com/blog/cate/16231/]

教室での様子などの記事はこちらにわかりやすくまとめています
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