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『あきさんちのごはんとおやつ』
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🌿季節の変わり目、いかがお過ごしですか？

朝晩すっかり涼しくなって、秋の風を感じるようになりましたね☺️
「なんだかお肌がカサカサするな」
「のどが少し、いがらっぽいかも…」
そんな風に、からだの乾燥を感じてはいらっしゃいませんか？🌿

今日は、そんな今の季節にぴったりの「秋の薬膳」について、少しお話ししてみようと思います☺️

🌼薬膳って、むずかしい？

「薬膳」と聞くと、特別な生薬を使ったり、苦かったり…
なんだか難しそうなイメージがあるかもしれませんね。
でも、実はとっても身近なものなんです☺️

「その季節に合わせて、からだが喜ぶものをいただく」
ただそれだけのこと。
スーパーで買えるいつもの食材で、やさしくからだを整えることができるんですよ🍀

🌷秋は「潤い」をたす季節

秋は少しずつ空気が乾燥してくる季節。
薬膳の考え方では、秋は「肺」や「のど」を乾燥から守ってあげることが大切だと言われています🌿

そんな秋に、意識して取り入れていただきたいのが
【白い食材】です☺️

たとえば…
・梨（鳥取の美味しい季節ですね☺️）
・大根
・れんこん
・白ごま
・お豆腐
などなど🌿

どれも、スーパーで手軽に買えるものばかりですよね☺️
これらの「白い食材」は、からだにやさしく潤いを届けてくれると言われています。

🍀毎日のごはんで、やさしく整える

いつものお味噌汁に、少しだけ大根やお豆腐を多めに入れてみたり。
おやつの時間に、みずみずしい梨をゆっくりいただいたり☺️

難しく考えず、「ちょっと白っぽいものを食べてみようかな」くらいの、ゆるやかな気持ちで取り入れてみてくださいね🌿

毎日のちょっとした積み重ねが、
からだをふっとラクにしてくれると思います☺️
美味しい秋の恵みで、からだの内側からやさしく潤していきましょうね🌼

🌼現在の募集について

現在、レッスンは予約制で行っています🌿
日程や内容については、インスタグラムまたはお問い合わせよりご案内しています。
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読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀

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