お料理教室、ハーブティー教室開催いたしました😊🍀

倉吉市のお料理教室

今日は、1Day教室でした😊☘️

はじめましての生徒さま✨なんと、 松江からお越しくださいました!

リクエストは、麹ごはんも、薬膳も、ハーブも気になっています。 いろいろしてみたいです😉🌼ということで。

では今回は、簡単に作れる麹ごはんと、ハーブティー教室されませんか😊? とご提案させていただき、メニューも決めました☘️

🍀揚げないささみカツ~豆乳タルタルソース~

🍀焼ききのこのマリネ

🍀かぼちゃとナッツのホットサラダ~ローズマリー風味~

🍀人参ポタージュ

🍀冷え性さんに良いハーブティー教室

まずはお料理から副菜からスタート!
小さなポイントをお話ししながら、

三つ葉がいい香り~🥰

入れるだけで、ぐっと美味しくなりますよ〜😉

と、きのこのマリネを作っていただいて。
かぼちゃのホットサラダは、ハーブにも興味あります☘️と、うかがっていたのでアクセントにローズマリーを!

わぁ〜いい香り~😊🌿

ハーブ入るだけでオシャレな感じになりますね😁と、喜んでいただけて!

ブレンダーは欲しいなと思いつつ、 まだ持っていなくて😅
と、豆乳マヨネーズ(タルタル用)とポタージュに使っていただいて、
ブレンダーあったらドレッシングとかも作れるから、便利ですよーとオススメし(笑)

なんだかんだとお話しながら、あっという間に完成☆☆

出来上がったお料理は、

かぼちゃのサラダ、ローズマリーがいいアクセントに😋やっぱり入るだけで全然ちがいますね😊✨

タルタルソースが、普段食べるのとは全然違って、パセリもたっぷりだし美味しいです🧡

ポタージュも美味しいです😋

などなど、嬉しい感想も🌼

午後からは、冷え性さんに良いハーブティー教室。

飲みやすい、馴染みのある、冷え性に良いとされるハーブティー5種類のハーブティーの効果効能をお伝えしたり、香りや風味を味わっていただき😊

ブレンドする時のポイントを☘️

お話してから、お好きなハーブを選んでブレンドしていただきました🌿

いろいろ飲んでたら、わからなくなってきた〜😳 どれブレンドしたらいいんですかね〜🤣

これとこれは入れたいんですけど🤔
と、迷いに迷い☘️

何回か試作のブレンドを試飲して、 じゃあ、これでいきます😊
と、3種類のハーブをチョイスしてブレンドしてくださいました☺️

たくさん試飲したからか、体がすごいあったまりました。

と、言ってくださっていて
そんなすぐ効果ある?? と思われるかもしれませんが、ある方にはあるんです😊🌼

この辺りのお話も、もちろんさせていただきました。
飲んだから、 すぐ体質が変わるというわけではありませんが、
習慣になると必ず身体は変わります。

指先でチョコが固まるほど冷え性だった私が、冷え知らずの体質に変わったのは、間違いなくハーブティーのおかげでしたから☺️🌿

なので、今日は久しぶりのハーブティー教室で、いろいろお伝えすることもできて、私もとっても楽しかったのです😉

今日は楽しいお時間、ありがとうございました。

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