「鳥取・倉吉の少人数料理・お菓子教室｜あきさんちのごはんとおやつ」

今日は、1Day教室でした😊

鳥取から通ってくださっている生徒さま🍀

今回のリクエストは、魚を使った和食とパンナコッタ!

ということで、

🍀鯖の梅押し寿司

🍀切り干し大根のパリパリサラダ

🍀かぼちゃのごまみそ和え

🍀三つ葉のかぼす汁

🍀パンナコッタ~いちぢくソース~

固まる時間を考慮して、今日はパンナコッタからスタート😉✨

ゼラチンのふやかし方から説明して、ちゃちゃっと作っていただいたのですが😁

ゼラチン、 家でふやかしてるのと全然違います😳
ちゃんとしたら、こんなに状態ちがうんですねー😳

思ってたより、パンナコッタ簡単なんですね😊🧡と、いろいろ気付きがあったようで☘️
冷蔵庫で固める間にお料理を🌿

切り干し大根、煮ては食べるけど、サラダにはしたことないです😊

かぼちゃ、帰ったらすぐ作れます。

三つ葉、 好きだけど使い道がわからなくて☺️

などなど、 普段のごはん作りのお話もしながら作ってくださいました🌼

出来上がったお料理は、

鯖寿司、ホントお弁当にもいいですね😋
三つ葉、美味しいです! かぼすの香りもいいですね~🥰

サラダ、彩りもいいし美味しい!
などなど、嬉しい感想も😊

食後は、パンナコッタの仕上げを!

ノーマルでも食べてみたいな😋と、
いちぢくソースなしバージョンや
ソースだけ、いちぢくとソース両方バージョンと、いろいろ作ってくださいました😊🍀

習ったアイスクリームも、夏いっぱい作りました✨

と言ってくださっていた生徒さま!

パンナコッタも、ローテーション入りしてもらえたら嬉しいです✨

今日も楽しいお時間、ありがとうございました😁