鳥取県　倉吉市　真庭市　の食材で作る料理教室
『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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春のお菓子教室のメニューに仲間入りです。

さくらのスコーンと よもぎのスコーン。

ヴィーガンのスコーンです😊

なかなか納得いく、乳製品不使用のスコーンが焼けずにいたのですが、

行き着くところ結局、 ヴィーガンのスコーンで 美味しく焼けました

春に欠かすことはできない、 さくらとよもぎ。

特によもぎは、

とても身体にいい和ハーブです

上にのせているよもぎは、 庭に生えている新芽😊🍀

柔らかいので、

白玉団子に入れて草団子にしたり、 ゴマあえにしてもとっても美味しい

さくらもこれからの季節、 楽しみですしね😊

お菓子も春満開のもの、

たくさん焼きたくなります(笑)

よもぎは、

浄血、造血作用があったり、腸内環境を整えてくれたりと、 女性に特に嬉しい効果がたくさん期待されます。

デトックス効果、貧血予防、冷え性に効果があったり、

さすがに、ハーブの女王! 今の季節、 積極的に摂りたいですね😋✨