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『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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🌿「薬膳って、子どもや家族と一緒に食べてもいいのかな？」
「家族の健康は気になるけれど、特別なメニューを作るのは大変そう…」
そんなふうに思われたことはありませんか？☺️

薬膳と聞くと、なんだか珍しい生薬を使ったり、苦いお料理をイメージされる方もいらっしゃるかもしれません。
でも実は、毎日のごはんで家族みんなが笑顔になれる、とっても優しくて身近な工夫がたくさんあるんです🌸

今日は、ご家庭の食卓で無理なく、やさしく取り入れられる「家族みんなの薬膳」についてお話ししますね。

🌿薬膳は、家族を想う「やさしいごはん」

薬膳の根っこにあるのは、「からだの声を聴いて、整えてあげる」というシンプルな思いです🌿

たとえば…
・外でいっぱい遊んで汗をかいた子どもたち
・お仕事で少しお疲れぎみのお父さん
・毎日の家事や育児で知らず知らずのうちに頑張りすぎているお母さん

家族それぞれ、毎日いろんな過ごし方をしていて、からだの状態も少しずつ違いますよね☺️
全員に別々のお料理を作る必要はまったくありません🍀

「今日の夕ご飯は、みんながホッとできるように温かいお味噌汁にしてみようかな」
「元気に過ごせるように、季節の野菜をひと品足してみようかな」

そんなふうに、家族の「元気かな？」に寄り添うこと自体が、素敵な薬膳の第一歩なんですよ🌼

🌿家族で楽しむ、今日からできるやさしい工夫

無理に特別な食材を買ってこなくても大丈夫です☺️
いつもの食卓に、少しだけ季節の恵みや温もりを添えてみてくださいね👇

・**季節のお野菜をいただく**
旬のお野菜には、その時期のからだが必要としているパワーが詰まっています🌾
夏はからだの熱をやさしく冷ますキュウリやトマト、冬は中から温めてくれるカボチャや根菜など、旬のものをみんなで味わうだけでも立派なケアになります。

・**トッピングで「ちょっと足し」**
大人やお子さまの体調に合わせて、薬味やトッピングを添えるのもおすすめです🍀
お疲れぎみの日にはゴマやクコの実をパッとかけたり、冷えが気になるときは生姜やネギを少しプラスしてみたり。自分のからだに合わせて選ぶ楽しさも広がります☺️

・**「おいしいね」と笑顔で囲む時間**
実は、楽しくリラックスして食べることも、巡りを良くして消化を助ける大切な薬膳の要素なんです✨
みんなで「おいしいね」と笑い合える時間が、一番の栄養になりますよ。

🌿少しの意識で、日々の心地よさが変わります

自分の体質やご家族のからだの傾向を知っておくと、「今日はこれを選んでみようかな」と迷わず優しく整えられるようになりますよ😉

日々の食事は、少しの意識でぐっと心地よくなります☺️
まずは今の自分の体質を知ることから🌿
🌿 1分でわかる体質チェックはこちら
[https://www.akisangohan.com/p/16/]

🌿まとめ

「薬膳」は、むずかしいルールではなく、ご家族と自分のからだを大切に想うやさしい工夫です☺️

毎日カンペキを目指さなくても大丈夫🍀
できることから、心地いいペースで、家族みんなの「元気」を食卓から育んでいけたら素敵ですね🌼

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🌿 現在のレッスンについて
レッスンは予約制で行っています🌿
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🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼

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読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀

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白水亜樹