今日は月1回通ってくれている彼女のレッスンでした😊✨
今回のリクエストは、ブルーベリーのムース🌿
今が旬の、美味しい果物ですよね😋
まずはブルーベリーのピューレ作りから!
ブレンダーおもしろい😆✨と炊いたブルーベリーソースをピューレに!
スポンジスライスは、
わぁーこれヤダン🤣あきさんやって! 絶対失敗する🤣🤣
いやいや、やってみて(笑)
とがんばってもらって!笑 (上手にできました😆🌼
スポンジくり抜くのおもしろいなぁ😁何個ぬけるかな!
と楽しそうにしてくれて😊
ムース作りは、ハンドミキサーを使う工程が多め。
亜樹さん手伝って~ 🥴1分30秒したら変わって😉
いいよ~🍀 ならタイマーしよう!
と言ってタイマーをしたものの、 1分30秒でちょうどいい感じに生クリームが立てれて交代なし(笑)
交代せんでよかったやん! と言うと、 えーっと手だるかったのにー(笑)
て言われましたが、結果オーライ😁
生地を作って、カップに流しスポンジを入れて!
順調に作ることができました🥰
先月お休みだったので、なんか久しぶりだねー😊から始まった今日の教室ですが。
いろんな話をしながらだったので、 いつもに増して賑やかな楽しい教室となりました😆🌼
いつも元気いっぱいな彼女に、たくさん元気もらいました🌼
今日も楽しいお時間、ありがとうございました😊
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