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『あきさんちのごはんとおやつ』
〜家族がよろこぶ家庭料理とおやつ。〜
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🌿お菓子作り、楽しんでいらっしゃいますか？

「もっとふんわり焼けるようになりたいな」
「お店みたいに、きれいに作れたらいいな…」
そんな風に、お菓子作りが上手になりたいと願うお気持ち、とてもよくわかります☺️

本や動画を見ながら、お家でひとりでお菓子を焼くのも素敵な時間ですよね。
でも、もし「一生懸命作っているのに、なぜかうまくいかないな…」と
少し行き詰まってしまっているなら、
お菓子教室に足を運んでみるのも、ひとつの方法なんですよ🌿

🌼本には書かれていない「ちょっとしたこと」

レシピには、「さっくり混ぜる」や「きつね色になるまで」と書かれていますよね。
でも、この「さっくり」や「きつね色」って、
文字や画面越しだと、正解がわからなくて不安になることはありませんか？☺️

教室では、「ヘラから生地がこんな風に落ちたらOKですよ」
「このふわりとした甘い香りがしてきたら、焼き上がりの合図です」と、
五感を使って、ちょうどいいタイミングをお伝えしています🌿
その「あ、この感じなんだ！」という小さな気づきが、
上手になるための、一番の近道だったりするんです☺️

🍀「これで合ってるかな？」の不安がなくなる安心感

ひとりで作っていると、
「生地がパサパサしてるけど、これでいいのかな？」と迷う瞬間がありますよね。

教室なら、すぐそばで一緒に生地の様子を見守っているので、
「今、とってもいい状態ですよ」「あと３回だけ混ぜてみましょうか」と
その都度、そっとサポートすることができます🌿
「失敗したらどうしよう」という肩の力をふっと抜いて、
ただ純粋に、お菓子を作る楽しさだけを味わっていただけるんです☺️

🌷「上手にならなきゃ」から「楽しい！」へ

「お菓子作りが上手になるため」の一番のコツは、
難しい技術を身につけることよりも、
「あ、私にもできた！」「作るのって楽しい！」と、心から思えること☺️

「うまく膨らまない」という小さな悩みが、「こうすればよかったんだ！」に変わると、
お家でもまた作ってみたくなりますよね🌿

そんな風に、お菓子作りの時間が、
あなたにとって「ホッと心がゆるむ、大好きな時間」に変わっていく。
そのお手伝いができる場所が、お菓子教室なのかなと思っています🌼

あなたの「作ってみたい」というやさしいお気持ちを、
教室でそっと温めることができたら嬉しいです☺️

🌼現在の募集について

現在、レッスンは予約制で行っています🌿
日程や内容については、インスタグラムまたはお問い合わせよりご案内しています。
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🌿インスタグラム[https://www.instagram.com/akisan0220?igsh=MW1wYjhuNjNzZ2wxZw==]

🌼「レッスン、少し気になるな…」という方も、どうぞお気軽に☺️
はじめての方も多いので、安心して来ていただけます🌼
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🌿ホームページ
[https://www.akisangohan.com/]

読んでくださっている方と、
いつかお会いできたら嬉しいです☺️🍀

この教室についての他の記事は、こちらにまとめていますのでよろしければご覧ください😊🍀
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